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Pedro Rolo Duarte

18
Mai08

Antes de dormir…

Portanto, às 3 da manhã, depois de uma noite de copos, ou de trabalho, ou do que o leitor quiser, faça assim:

Duas fatias de “pão da casa” (Auchan, Amoreiras). De preferência, de ontem.

Uma fatia de queijo de cabra fatiado Paiva.

Algumas fatias de fiambre fínissimas da Nobre (ou do seu merceeiro, se preferir).

Duas ou três rodelas de tomate biológico Mandrágora.

Uma ou duas folhas de manjericão fresco grosseiramente cortadas à mão.Aqui chegados, aconchegam-se estes elementos entre as fatias de pão e, antes de irem ao forno ou à tostadeira, regam-se com uma colher de sobremesa de azeite, outra de orégãos, uma pitada de flor de sal e pimenta preta moída no momento.

Vai então ao calor, que fará a melhor tosta de qualquer madrugada.

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Ladrões de Bicicletas. Voltar a um dos mais clássicos blogues colectivos de análise e pensamento social e político e reencontrar excelentes textos, opiniões pensadas antes de escritas, e o prazer de um bom serão ao sofá a ler. Like.

Uma boa frase

“O centrão político - conservadores, liberais, social-democratas, trabalhistas - anda há mais de vinte anos a liberalizar os movimentos de capitais, a desregulamentar as actividades financeiras, a promover o "comércio livre", menorizando as consequências resdistributivas destas opções. Andaram a promover a ideia de que o mundo é mais bem gerido pela "mão invisível" dos mercados do que pelos poderes democraticamente eleitos. De que é que precisam mais para perceber que este é o resultado da sua globalização: que Marine Le Pen vença as presidenciais francesas?" Ricardo Paes Mamede, Ladrões de Bicicletas

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