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Pedro Rolo Duarte

24
Fev09

Quando a pizza se encontra com o bacalhau

Só podia ser engano: por cima da pizza um cartaz dizia “bacalhau com natas”. Comentei para o lado que certamente ali, onde estava agora a pizza, teria estado em tempos uma travessa de bacalhau e que, por distracção ou esquecimento, os funcionários daquele balcão corrido do Corte Inglês se tinham esquecido de mudar a placa identificativa.

Foi então que me explicaram: é mesmo assim. Há uma pizza no balcão das ditas do Corte Inglês que, em vez de tomate e queijo ou cogumelos, ou presunto, ou rúcula, ou manjericão – enfim, em vez dos ingredientes que fazem de uma pizza, uma pizza, tem em cima da massa... bacalhau com natas.

Podia ser uma pizza mascarada por ocasião do Carnaval, podia ser uma pizza espanholada, podia ser uma pizza brincalhona. Mas não era. Não é.

A nossa terrível tendência para baralhar e confundir tudo chegou também à comida rápida. Em breve espero ver naquela montra a “pizza cozido à portuguesa” ao lado da “pizza caldo verde”.

Na verdade, quando a pizza se encontra com o bacalhau com natas, tudo é possível. O Mundo está perdido.

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