Delicia...

Ago09

Delicia...

Eu não gosto muito de doces, passo ao lado da maioria das sobremesas, e para mim o arroz doce feito pela minha mãe chega e sobra – mas como resistir ao talento do casal Leonor de Sousa Bastos, cozinheira e patissière, e Miguel Coelho, fotógrafo? Juntos, a partir de Palma de Maiorca, onde vivem e trabalham, eles assinam o mais belo blog que conheço sobre doces, doçaria, prazeres infinitos. Já brilharam nas páginas da revista do i, brilham ao domingo no Público, e vão brilhar na gastronomia do do mundo. Vão lá ver o Flagrante Delicia e rendam-se…

8 comentários

patti 26.08.2009

É fantástico este blog, já o tenho nos meus links há algum tempo, assim como muitos outros de culinária e doçaria. Um gosto que tenho.
É um blog onde se dá dentadas, nos enchemos de migalhas e bigodes de açúcar e até utilizamos o guardanapo.
Todos devíamos provar blogs assim.

Já agora, e apesar de referir no seu texto que não se perde muito por doces, mas sabendo que gosta de fotografia, conheça este também:
http://cannelle-vanille.blogspot.com/
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Sofia 27.08.2009

Caro Pedro,

Apenas hoje fui surpreendida por um post seu a um comentário que fiz. Não o que aperece anteriormente, com toda a certeza.

Quanto ao facto de querer que retire reticências ou comentários de qualquer género que apelida, não sabendo a que se refere, reafirmo o meu direito de afirmar a todos os que pretendem ter um espaço que apresentam como público, a minha posição e opinião. Caberá ao Pedro avaliar se quer, efectivamente, ter um espaço público ou um outro onde apenas os que concordam consigo sejam ouvidos.

E não me venha com a desculpa de que o incomodou a alusão à sua mulher!!! Muitos de quem é dito muito mais continuam com blogues "democráticos".

De resto, Pedro, só cria um blog quem quer ser "público" e dar nas vistas.

Ao que parece, gosta de criticar os outros "pelos copos e pelas noitadas", mas não gosta que lhe apontem coisas que, eventualmente, foram pouco correctas.

Por isso foge, e bem, para uma futura estreia e um doce maravilhoso.

Todos nós que nos damos ao trabalho de aceder ao seu blog não perguntamos, como PSL, se ainda é jornalista...mas gostaríamos de ter uma opinião genuína...qual MEC, que inteligentemente se remete ao silêncio.

Mais uma vez, caro Pedro Rolo Duarte...não exclui quaisquer reticências, nem reenviei qualquer mensagem....porque tudo o que disse foi dito também. Se quiser publicitar esta mensagem, será também decisão sua.

Na certeza, porém, que reafirmo a minha crença inicial: se não quiser ser criticado, não critique.

Ficámos todos a pensar em Sintra...e não havia necessidade. Fale de filmes e bolos...que continuaremos por cá a sentir falta do MEC...que ainda conseguiu resgatar uma "futura estrela".

Cumprimentos.
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